Reibkuchen Recipe by Beogirl

Info:

Aus Kartoffeln und Zwiebeln wird eine sehr einfache Süssspeise zubereitet, die sicher fast alle Kinder lieben.

(for 2 adults, 2 kids)

Required time: 10 minutes

1. Step

Kartoffeln fein reiben, anschliessend den Saft aus der Masse drücken und abgiessen.

2. Step

Zwiebeln fein zu den Kartoffeln reiben.

Required time: 20 minutes

1. Step

Der Masse aus Kartoffeln und Zweibeln wird ein Ei und eine Priese Salz beigemischt. Gut vermischen.

2. Step

Butter in einer Bratpfanne schmelzen, Masse beigeben und dünn ausbreiten.

3. Step

Den Fladen auf beiden Seiten knusprig und goldgelb braten.

4. Step

Auf die Teller verteilen und Zucker darüber streuen. Fertig